拿风格说事也站不住脚，craft beer倡导的是自由创造。首先，德国啤酒黑啤，欧洲家庭---们当年在家熬麦汁的时候，可不知道什么是bjcp，德国啤酒，什么是金色烈性艾尔。其次，现在---的大厂---缺那些纸面看来不知所谓，桶装德国啤酒，脑洞大开的作品。
那既然如此又有什么理由说那些用这个酵母搭那个麦芽的行为呢？
所谓原浆不过是一个包装的概念罢了，目的也是为了卖酒。精酿圈里为了卖酒包装的概念也不少。可以批判这个概念是错的，免得不明就里的老百姓被引导坏了。但是就此把别人就不算精酿了也有欠考虑。
在业内人士看来，“精酿之战”将在市场打响已不可避免，国际精酿企业之间、它们与国产啤酒企业之间的竞争将会不断加剧，批发德国啤酒，此前国产啤酒---陆续调整产品结构、清库存，目的之一就是推出更gao端的、超gao端的产品，其中就包括了精酿啤酒。
据---，目前已经是di一的啤酒生产国和消费国，虽然的啤酒消费量近年来在下降，但据市场研究公司凯度集团的数据，2016年，的进口啤酒增长了40%。
换句---，ba已经成为美国精酿啤酒整个行业的基石，它的存在真正出现了合力，避免了从业者各自为战。基于这个定位，ba在2007年shou次对精酿啤酒厂做出明确的定义。此后的10年，美国精酿酒厂总数从1460家跃升至5000多家，都是基于这个定义而来。ba对精酿酒厂的定义为：小型，独立和传统。小型：年产量在600万及600万桶以下（美国精酿啤酒的年销售量约占美国所有啤酒销售量的3%）。
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