东莞市宏红食品贸易有限公司与多家国际企业建立了长期的代理合作关系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青岛啤酒,兰德博格啤酒,生力扎啤厂,嘉士伯啤酒,生力扎啤公司,德国慕尼黑卢云堡股份等。热诚欢迎各界商友前来咨询、考察、洽谈业务。
a)啤酒因营养丰富,素有“液体面包”的雅称。在1972年墨西哥召开的---次营养食品会议上,生力扎啤总代理,被为营养食品。
b)啤酒除含有酒精和---外,还含有多种---酸,---,糖类,无机盐等成分。
c)1l原汁浓度为12bx°的啤酒,其热量相当于770克牛奶或210克面包。人---需要2986千卡热量,每升啤酒可产生788千卡热量,相当于---每天需要热量的1/4强,所以冬天饮用时可使身子暖和起来,南城生力扎啤,---末梢血管的供血状况,防止冻1疮。
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啤酒的种类也很多。按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道为醇香。按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下(适宜于---和幼儿少量饮用)。
啤酒早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今---)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。
啤酒常以发酵法为限分为两大类型,顶层发酵与上发酵法被统称为艾尔;低层发酵与下层发酵被称作拉格。温度是决定发酵法的基本分水岭,在上发酵时,所需温度为15~24摄氏度,酵母大多在水面进行发酵反应,由于温度较高,把它称作“传统酿造方法”。而下发酵所需的温度为5~10摄氏度,由于密度的改变,酵母大多会沉淀到发酵槽底部才开始反应。
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