主料：
土鸡半只（约500g）花生数十颗辣椒粉20g小葱1棵生姜1小块香菜1棵独蒜2个花椒数十颗香油1茶匙生抽1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙醋1茶匙味精1茶匙花椒粉少许鸡汤2汤匙用料小---调汁时加入家乐鸡精具有提鲜的作用，使菜肴口感鲜甜，清香回甘。
口水鸡的做法步骤：
1. 姜切片，百威扎啤厂家，小葱打结，取十多颗花椒备用
2. 鸡肉洗净，汤锅接---水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧开
3. 大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火
4. 取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉
5. 取出鸡肉，斩切摆盘，百威扎啤，备用
6. 小火把锅烧热，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意随时翻动，不要糊了
7. 切葱段、蒜末，准备好花椒，百威扎啤厂商，花生放凉后去皮，切碎备用
8. 锅内倒入油烧至5、6成，放入葱段、花椒和部分蒜末，炒香，
9. 炒至油温8成时，关火，稍微放凉，滤出热油
10. 将热油倒入盛放辣椒粉的碗中，百威扎啤经销商，稍微搅拌
11. 滤出红油
12. 红油中放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、糖、香油、花椒粉和鸡汤，拌匀放凉
13. 在鸡肉上撒上花生碎，把调好的红油淋到切好的鸡肉上，撒上香菜碎，开吃吧！
干炒牛河：
食材主料
沙河粉1000克 牛肉100克 辅料姜片适量 葱段适量 橄榄油适量 生抽适量 鸡精适量 糖适量
步骤1.锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油，先放入姜片、葱白炒出香味即盛出待用。
2.转慢火倒入腌过的牛肉翻炒，炒至变色盛起待用。
3.倒入沙河粉转大火翻炒，边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。
4.炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。
5.放入葱段翻炒熄火。
使用啤酒灌装机的注意事项：
3．低温灌装
低温灌装是啤酒灌装的基本要求。啤酒温度低时co2不易散失，泡沫产生量少，利于啤酒的灌装。
（1）啤酒灌装温度在2℃作用，不要超过4℃，温度高应降温后再灌装。
（2）每次灌装前（尤其在气温高时），应使用1～2℃的水将输酒管道和灌装机酒槽温度降下来。
4．灭菌
瓶装熟啤酒的灭菌是---啤酒生物稳定性的手段，必须控制好灭菌温度和灭菌时间，---灭菌效果。同时，要避免灭菌温度过高或灭菌时间过长，以减少啤酒的氧化。灭菌后的啤酒要尽快冷却到一定温度以下（要求35℃以下）。
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