德国小麦啤酒都用小麦杯，德国桶啤批发，小麦啤酒以外的如果黑啤酒就用黑啤杯，如果不是黑啤就用直口杯、扎啤杯或皮尔森杯。比利时啤酒的话，修道院啤酒就用圣杯，淡色爱尔、双料、三料啤酒还有果味啤酒的话就用笛形杯或香杯，深色爱尔、烈尔啤酒什么的就用开口的香杯。
英国、爱尔兰的啤酒一般都使用品脱杯。美国啤酒则看上发酵还是下发酵，上发酵的使用香杯、笛形杯或品脱杯都行，如果是下发酵则使用直口杯、扎啤杯或皮尔森杯。如果是国内喝大啤酒，德国桶啤厂家，那扎啤杯足够了。
德国扎啤的酿造工艺相对简单，但需要严格控制每个环节以---。以下是一般的酿造流程：
溶解麦芽：将麦芽加入热水中，使其溶解，释放出淀粉和麦芽糖。
麦汁的煮沸：将溶解了的麦芽和水的混合物加热，并添加啤酒花。沸腾时，啤酒花中的苦味物质会溶解，为啤酒提供苦味。
过滤：将煮沸后的液体进行过滤，去除残留的物质，得到清澈的麦汁。
酵母发酵：将麦汁与酵母菌混合，发酵产生酒精和---。发酵过程通常持续数周。
熟化：发酵完成后，啤酒进行熟化，使其口感柔和和饱满。
德国啤酒之所以出名，在于它的传统的酿酒工艺上，早期德国啤酒只用水、啤酒花和麦芽进行酿制啤酒，直到后来才融入了更多元素，这也是德国啤酒基本口味的由来，主要口感以酒花的苦味为主，德国桶啤，但是辅料却加入得很少，德国桶啤商家，很大程度保留了啤酒原来的味道。
德国同时也是上产酒很多的之一，关联的啤酒品牌多，但若论比较---的德式啤酒，可能就是以下9个品牌，高名气，品---，都是啤酒---的心头好，
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