德国鲜啤-宏红食品贸易有限公司-德国鲜啤代理

拿风格说事也站不住脚，craft beer倡导的是自由创造。首先，欧洲家庭---们当年在家熬麦汁的时候，可不知道什么是bjcp，什么是金色烈性艾尔。其次，现在---的大厂---缺那些纸面看来不知所谓，脑洞大开的作品。

那既然如此又有什么理由说那些用这个酵母搭那个麦芽的行为呢？

所谓原浆不过是一个包装的概念罢了，目的也是为了卖酒。精酿圈里为了卖酒包装的概念也不少。可以批判这个概念是错的，德国鲜啤，免得不明就里的老百姓被引导坏了。但是就此把别人就不算精酿了也有欠考虑。

2、工业啤酒：19 40 年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森，德国鲜啤代理，生产出上zui早的黄金啤酒——皮尔森啤酒（工业啤酒），随着制冷的设备的出现这稳 定、不易变质适合---工业生产和运输的啤酒大行于世。随着交通方式的进步，很快皮尔森啤酒和皮尔森酿造法便在整个中欧普及开来。

之后，欧洲流行的啤酒被yi民者带到了美国，渐渐美---也逐渐喜欢上这种啤酒，但由于美国的大麦较少，于是逐渐用玉米代替大麦用来酿造啤酒，德国鲜啤总代理，再后来演变成用大米或淀粉等来代替大麦酿造啤酒，就形成了现在市面上看到的美国工业啤酒。

第五、风格和营养价值不同

1、精酿啤酒： 精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全 按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价---特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上，有些加烈精酿可达 20 度。