发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入 后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。
在此，虎门麒麟扎啤，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。
经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机---所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。在狮王，---的双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更---，而且使酒液---清澈，晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时，麒麟扎啤总代，还可以得到视觉的享受。
无醇啤酒是什么:
根据 ---gb4927-2008啤酒：
酒精度小于等于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°p的啤酒
无醇啤酒就是通过特殊工艺（加热脱醇），除去啤酒中的酒精，麒麟扎啤商家，但仍保持了啤酒的风味。适合女性、孩子及老人的啤酒。但是司机喝无醇啤酒到一定的程度，仍会被判定为---。无醇啤酒毕竟不是完全无醇的。
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精1确调节，---生产工艺要求。
几十年来的啤酒产业发展，麒麟扎啤厂家，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似，逐渐向---一体化方向过渡，使生产数据---地整合到经营决策渠道，生产控制模型将愈加趋于合理，智能化程度也将得到进一步提高。
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