深圳百威扎啤-百威扎啤厂商-宏红食品贸易(商家)

  远古时期已能出产扎啤酒的论据：

　　 商代的谷芽──蘖和原始的啤酒──醴

　　首先，在殷商的卜辞中泛起了蘖（谷芽）和醴这两个字， 而且泛起的频率不低。综合卜辞中的有关条文，可以看出蘖和醴的出产过程。这一过程与啤酒出产过程好像是相同的。首先是蘖的出产，卜辞中有蘖粟，蘖黍，蘖来(麦)，等的记载。说明用于发芽的谷物种类是较丰硕的。其次是作醴。大概是把谷芽浸泡在水中，使其进行糖化，酒化。再接着是过滤，卜辞中还有新醴和旧醴之分，新醴是---酿成的，旧醴是经由贮藏的(以上资料由<<殷墟卜辞研究--科学技术篇>;>; 中的有关资料综合而成)。

啤酒行业发展趋势分析　　

     1、未来5-10年啤酒行业将进入寡头垄断时代

　　我国啤酒行业cr3 从1999 年的18%提高至目前的45%用了10 年时间，百威扎啤公司，美国啤酒行业cr4从1950 年的19%提升至1970 年的40%用了20 年时间，此后又经过20 多年进入寡头垄断时代。对比发现中美---啤酒行业发展路径相似，预计未来5-10 年我国啤酒行业将形成寡头垄断格局。

　　2、啤酒总销量2015年或能达到6030万千升左右

　　我国未来啤酒需求增长主要源三个方面：一是农村啤酒销量的快速增长，农村人均收入突破1000 美元后，将带动啤酒消费快速增长；农村人均食品年消费支出基数较小，占总消费性支出的比例还有较大提升空间；二是中西部地区啤酒市场的高速成长，“十一五”期间部分中西部省份的啤酒销量增长迅速。2010 年西---均消费量已经达到44.29 升，---第九。随着调整收入结构政策的---，未来中西部地区的收入将快速增长，啤酒消费的---空间将被打开；三是人均啤酒销量将提高，与消费习惯相似的日本（人均啤酒消费50 升/年）相比，我---均啤酒消费量至少还有40%的增长空间。此外，未来五年啤酒主要消费群体——20-30 岁人口占比的扩大也是支持啤酒消费增长的另一重要因素。